Tuoksu: Maitohappoinen ja mukavan herukkainen. Raikas ja kirpeä.----Maku: Voimakkaan hapan ja herukka alkaa vähitellen tulla happamuuden takaa. Loppu kirpeähkö. Prosentteihin nähden erittäin runsaan tuntuinen. Virkistävä kesäinen juoma.