Tuoksu: Huumaavan hieno tuoksu. Viinimäisyyttä, tallisuutta ja happamuutta. Hedelmäinen ja tamminen. Kaikki aromit harmoniassa keskenään.----Maku: Suussa ainoastaan ripaus poretta ja siitä lähdetään vauhdikkaasti, mutta hallitusti kohti makujen ilotulitusta. Kirpeää raparperimaista hapokkuutta ja vihreää omenaa. Maitohappoista happamuutta. Tynnyri tuo puumaista tammisuutta ja kautta linjan hyvin hedelmäinen ja talli läsnä. The Deep nousee kertaheitolla yhdeksi parhaimmista suomalaisten panimoiden valmistamista farmhouse aleista, mitä olen eläissäni maistanut ellei jopa parhaaksi. Järisyttävän hieno makuelämys, eikä häpeä hetkeäkään belgialaisille esi-isilleen, vaan menee suurimman osan edelle!!!