N.61 - 20/21Tuoksu: Lempeä tuoksu, missä valtavat määrät hapankirsikkaa. Happamuustaso maltillinen ja tuoksultaan hyvin pyöreän hedelmäinen ja runsas. Tuoksu jo kertoo, että nyt on herkkua luvassa.----Maku: Makumaailma keskittyy luonnollisesti hapankirsikkaan, koska sitä oluessa on paljon. Hapokas ja pirskahteleva olut, missä sopivasti happamuutta. Kirsikkaisuus hyvin samaa, miltä oman takapihan hapankirsikat maistuivat eli sopusuhtainen happamuus, mutta myöskin täyteläisen hedelmäinen. Hyvä runko ja nätti tasapaino, kuten tämän panimon oluissa yleensäkin on. 3 Fontainen ei säkällä vaan kokeile. Sieltä tulee toinen toisensa perään mahtavia oluita. Tässä esimerkiksi erittäin laadukas kriek. Ei mitään makeaa kirsikkamehua, vaan oikeasti luonnetta. Yksi parhaita kriekkejä pitkään aikaan.