JaskanKaljat
Sini Bilberry Longdrink
5.0%,
Tuoksu: Mustikka tulee selkeästi esille ja taustalta gin tunkeutuu mustikan läpi. Yhdessä eivät ole mikään erityinen yhdistelmä. Tuoksuu hieman mustikkaglögiltä----Maku: Hyvin sitruunahappoinen pirskahteleva maku, missä enemmän mustikan tapaista makua, kuin aidon mustikan tuntua. Hyvä juotavuus, mutta makumaailma ei itseäni sytytä. Mustikka on juomissa hankala raaka-aine, että se tulisi aidosti esille.
Grey Mustikkaa pitää käyttää paljon ja siihen kylkeen voi iskeä sitä tukevia muita marjoja. Hiivan valinta on erinomaisen tärkeää myös.
JaskanKaljat Jos haluaa mustikasta oikean mustikan maun esille, niin silloin pitäisi käyttää ainoastaan mustikan kuori. Mustikan ns. "hedelmäliha" ei tuo esiin mustikan oikeaa makua. Jos käyttää mustikan kuorta, niin juoman maku on aidomman mustikkaisempi. Tämä ei ole fakta, vaan asia minkä olen kokenut ja huomannut.
JaskanKaljat Enkä siis omalla kommenttillani tarkoittanut, etteikö marjaa pitäisi olla enemmän ja hiiva on tottakai kaikkein ratkaisevin asia🍻
Grey Tosiaan mielenkiintoista. Pelkkien kuorien käyttö kuulostaa siltä, että mehukkuus jää pois, vaikka se mustikassa onkin erikoisen oloista. Mielenkiintoista.
JaskanKaljat Mehukkuus jää todellakin pois, mutta marjan oikea maku nousee enemmän esiin. En itsekään tätä ennen uskonut kuin kuulin niiltä panimoilta, ketkä saavat sen oikean mustikan esille.
Jokkeri76, Niko O, and 10 others